Perché i cibi croccanti ci piacciono così tanto? Il ruolo del suono nell’esperienza sensoriale

I cibi croccanti provocano piacere sensoriale e psicologico che ci spinge a continuare a mangiare. La croccantezza non solo coinvolge il gusto, ma anche il suono e la vibrazione propagata dalle ossa del cranio, associata a freschezza e qualità alimentare.
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 I cibi croccanti provocano piacere sensoriale e psicologico che ci spinge a continuare a mangiare. La croccantezza non solo coinvolge il gusto, ma anche il suono e la vibrazione propagata dalle ossa del cranio, associata a freschezza e qualità alimentare.Continua a leggere 
I cibi croccanti provocano piacere sensoriale e psicologico che ci spinge a continuare a mangiare. La croccantezza non solo coinvolge il gusto, ma anche il suono e la vibrazione propagata dalle ossa del cranio, associata a freschezza e qualità alimentare.
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