Esistono musei “sensoriali” in cui non si usa la vista per godere delle opere d’arte. Ma questo li batte tutti. Ma attenzione al colesterolo!
In un suggestivo edificio in pietra del XVII secolo sull’Île Saint-Louis, a pochi passi dalla cattedrale di Notre Dame, si apre uno scrigno di sapori e tradizioni: il Musée du Fromage, il primo museo dedicato al formaggio in Francia. Questo tempio del gusto, fondato da Pierre Brisson si pone un ambizioso e importante obiettivo.
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