I marshmallow esistono da 4.000 anni e sono stati creati in Egitto

  
Dalle paludi dell’antico Egitto alle tavole moderne, i marshmallow hanno una storia di 4.000 anni di dolce evoluzione.

I marshmallow hanno origini molto più antiche e affascinanti di quanto si possa immaginare. Risalgono infatti all’antico Egitto, dove già nel 2000 a.C. veniva preparato un dolce riservato a dei e faraoni. Gli Egizi estraevano la linfa dalla pianta di malva (Athaea officinalis), che cresce spontanea nelle paludi, mescolandola con miele e noci.

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