Secondo la scienza, tagliare il panino in diagonale in due triangoli garantisce il massimo gusto e la pulizia del morso.
I tramezzini sono una cosa seria. Il consenso generale favorisce il taglio in diagonale, formando due triangoli, ma trovare prove scientifiche a supporto è difficile. Una delle ipotesi è che il triangolo permette di prendere i primi due morsi dagli angoli a 45°, che hanno crosta solo su un lato e il centro – dove si trova il condimento – vicino.
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